Lagi mencari inspirasi resep telur puyuh pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur puyuh pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur puyuh pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telur puyuh pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat telur puyuh pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Telur Puyuh Pedas Manis menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Telur Puyuh Pedas Manis:
- Sediakan Telur puyuh (aku beli di pasar 2bngkus 20k)
- Gunakan 1 sachet Royco ayam yg harga 500,-
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sachet kecap bango harga 1000,-
- Ambil 200 ml air
- Ambil 4 sdm minyak goreng buat numis bumbu
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 1/2 ons cabe keriting
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 5 siung Bawah merah
- Gunakan Tambahan larutan:
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 100 ml air
Cara menyiapkan Telur Puyuh Pedas Manis:
- Cuci bersih telur puyuh, lalu rebus sampai matang. Rendam air dingin dan kupas kulitnya, sisihkan.
- Blender bahan bumbu halus kalau bisa tambah air sedikit iya biar gampang halus. Lalu sisihkan (kalau kurang pedas tambah cabe rawit, tapi kalau saya cabe keriting aja sudah pedes 😊)
- Tumis bumbu yg sudah di blender, aduk" Sampai harum lalu tambahkan air 200ml, garam, royco, gula pasir dan masukkan telur puyuh.
- Setelah air mulai meresap/sedikit tambahkan kecap lalu aduk lagi dan tambahkan larutan tepung maizena aduk" Lagi sambil tes rasa, kalau suda pas diamkan sampai bumbu mengental.
- Kalau rasa sudah pas dan bumbu mengental, matikan kompor.. Paling enak dimakan sama nasi masih panas/hangat🍛 😋😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur Puyuh Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
