Lagi mencari inspirasi resep gulai daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun singkong, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai daun singkong memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai daun singkong:
- Sediakan 1 ikat daun singkong
- Sediakan 1 bks santan instan
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe merah keriting
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Ambil Bumbu pelengkap
- Sediakan 1 ruas jempol laos di geprek
- Sediakan 1 buah serei
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 600 ml air
Coba dibikin gulai deh, sensasi gurihnya bakal bikin. Daun singkong adalah favorit saya, sayangnya daun ini tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Selamat Menikmati Gulai Daun Singkong Tante. Rebus daun singkong di dalam air sampai lunak.
Cara menyiapkan Gulai daun singkong:
- Siapkan bumbu dan haluskan, saya menggunakan ulekan.
- Petiki daun singkong, pilih daun yg masih muda cuci lalu rebus sampai daun empuk, tiriskan dan siram dgn air dingin lalu potong kecil sisihkan.
- Tumis bumbu halus, dan tambahkan laos, serei, daun salam dan daun jeruk. Masak sampai bumbu matang dan harum, lalu tambahkan sedikit air, masukan daun singkong nya dan tambahkan sisa air.
- Terakhir masukan santan, gula, garam dan kaldu. Aduk sampai tercampur rata, biarkan mendidih dan terus di aduk supaya santan tdk pecah,angkat dan sajikan..
Namun, jika daun singkongnya muda kamu tidak perlu merebusnya dengan air terlebih. Resep Tumis Daun Singkong Dan Ebi Dirumahsaja. Jakarta - Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya. Paduan renyah daun singkong dan harum kecombrang bikin nambah nasi. Resep gulai daun singkong sederhana rumahan enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai daun singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
