Telur Puyuh Bacem
Telur Puyuh Bacem

Sedang mencari ide resep telur puyuh bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur puyuh bacem yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur puyuh bacem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan telur puyuh bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur puyuh bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Puyuh Bacem menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Telur Puyuh Bacem:
  1. Sediakan 20 biji Telur puyuh
  2. Siapkan 2 biji Bawang putih goreng ulek
  3. Gunakan 1/2 sdm Ketumbar bubuk
  4. Sediakan 3 sdm Kecap Manis
  5. Siapkan 50 gr Gula merah
  6. Siapkan 250 ml Air
  7. Ambil 2 lembar Daun salam
  8. Gunakan 1/4 sdt Himalaya salt
  9. Gunakan 1/4 sdt Gula pasir
  10. Sediakan Secukupnya kaldu jamur
  11. Ambil Tusuk sate
Cara menyiapkan Telur Puyuh Bacem:
  1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Didihkan air setelah mendidih masukkan telur masak hingga telur matang kurleb 10 menit.
  2. Matikan kompor tutup panci. Setelah 30 menit buka tutup panci. Angkat telur dan rendam di air, kupas telur.
  3. Tambahkan kecap manis, gula merah, bawang putih goreng ulek, ketumbar bubuk, gula, Himalaya salt, kaldu jamur. Kemudian masukkan telur yang sudah dikupas.
  4. Masak hingga telur berubah warna dan air 💧 menyusut. Matikan kompor. (Saya biasanya biarkan telur terendam dari sisa kecap karena semakin terendam warna semakin gelap)
  5. Tusuk telur satu persatu di tusukan sate. 1 tusuk 3-4 telur atau sesuai selera. Siap dihidangkan. 😍😍😍

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur puyuh bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!