Lagi mencari ide resep sate telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate telur puyuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate telur puyuh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lokasi : Buluran, Kota Jambi, tepat sesudah masjid abu bakar sari. Misalnya saja telur puyuh balado, ekado, serta tahu fantasi. Kali ini, akan dibahas mengenai sate telur puyuh ala angkringan Jogja.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate telur puyuh menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate telur puyuh:
- Sediakan 16 butir telur puyuh yg sudah direbus
- Gunakan 1 buah gula merah (1 bulatan kecil)
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm air asam jawa
- Sediakan 1 btg sereh (lg ga pake)
- Siapkan 1 ruas jempol lengkuas(lg ga pake)
- Siapkan 2 lembar daun salam (lg ga pake)
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan Secukupnya garam, kaldu bubuk,
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Ambil 3 buah bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Secukupnya garam, kaldu bubuk
Telur puyuh adalah telur burung puyuh yang kerap dijadikan bahan makanan di berbagai tradisi kuliner di dunia, termasuk di Asia, Eropa, dan Amerika. Dalam masakan Jepang, telur puyuh dapat disajikan mentah atau masak sebagai bagian dari bahan tamago (telur). Dimana beberapa telur puyuh yang sudah dibumbui ditusuk menggunakan lidi layaknya sate. Sate telur puyuh biasanya bisa kita dapatkan di angkringan nasi kucing atau penjual bubur ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Sate telur puyuh:
- Siapkan bumbu halus kemudian blender. (Sy cuma pake 5 buah bawang merah aja ya)
- Ungkep telur puyuh yang sudah dikupas dengan bumbu halus, dan tambahkan semua bahan masak sampai air agak esat dan telur berubah keciklatan. Cek rasa.
- Pisahkan telur dari kuah rebusan, kemudian siram dengan air matang(gunanya agar tidak ada ampas bumbu yg menempel) lalu tiriskan dan Kemudian tusukkan dengan tusukkan sate, lalu sajikan.
Manfaat telur puyuh ada banyak, mulai dari mencegah penuaan dini, mencegah kanker, hingga Khasiat telur puyuh bagi kesehatan ada banyak. Hal ini tidak lepas dari kandungan sejumlah vitamin. Harga telur Puyuh per kilo yang dijual di pasaran sangat kompetitif. Anda bisa menjual dalam harga tinggi. Meskipun begitu tetap saja banyak orang yang rela membelinya karena rasanya yang enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate telur puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
