Sayur Santan Daun Singkong
Sayur Santan Daun Singkong

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur santan daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan daun singkong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan daun singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur santan daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur santan daun singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Santan Daun Singkong memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Santan Daun Singkong:
  1. Sediakan 1 ikat daun singkong
  2. Siapkan Segenggam ikan teri goreng
  3. Sediakan 8 buah cabe rawit, biarkan utuh
  4. Ambil 2 lbr daun salam
  5. Sediakan 1 btg sereh geprek
  6. Ambil 1 ruas lengkuas geprek
  7. Sediakan 1/2 bungkus santan instant
  8. Gunakan 300 ml air
  9. Ambil 1/2 sdt garam
  10. Siapkan 1/2 sdt gula
  11. Ambil 3 sdm minyak
  12. Gunakan Bumbu Halus
  13. Siapkan 5 butir bawang merah
  14. Sediakan 3 siung bawang putih
  15. Siapkan 1 ruas jahe
  16. Ambil 3 butir kemiri
Langkah-langkah membuat Sayur Santan Daun Singkong:
  1. Siapkan semua bahan. Rebus daun singkong kurleb 15 menit, angkat tiriskan. Jika sdh dingin, potong2 daun singkong. Haluskan semua bumbu.
  2. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, sereh, dan lengkuas, aduk-aduk sampai bumbu tanak. Lalu masukkan santan dan air, aduk-aduk sampai mendidih. Lalu masukkan ikan teri goreng, aduk rata.
  3. Masukkan daun singkong, aduk rata. Beri garam dan gula, koreksi rasanya. Angkat, sajikan hangat-hangat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Santan Daun Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!