Gulai Daun Singkong Ikan Sepat
Gulai Daun Singkong Ikan Sepat

Sedang mencari ide resep gulai daun singkong ikan sepat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong ikan sepat yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun singkong ikan sepat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai daun singkong ikan sepat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai daun singkong ikan sepat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Daun Singkong Ikan Sepat memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Daun Singkong Ikan Sepat:
  1. Ambil 2 ikat kecil daun singkong
  2. Ambil 5 ekor ikan sepat
  3. Siapkan 2 iris lengkuas
  4. Siapkan 1 batang sereh
  5. Siapkan 2 lembar daun salam
  6. Gunakan 10 buah cabe rawit merah, biarkan utuh
  7. Siapkan 400 ml air
  8. Sediakan 65 ml santan instan
  9. Gunakan 1 sdt garam
  10. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  11. Ambil Bumbu halus:
  12. Gunakan 5 buah cabe merah keriting
  13. Sediakan 5 buah cabe rawit merah
  14. Ambil 5 siung bawang merah
  15. Siapkan 4 siung bawang putih
  16. Sediakan 1 ruas kunyit
  17. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  18. Sediakan 3 butir kemiri
Cara membuat Gulai Daun Singkong Ikan Sepat:
  1. Siapkan bahan. Rebus daun singkong, angkat, peras airnya (lihat tips). Ikan sepat digoreng.
  2. Tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh, cabe rawit utuh dan lengkuas hingga wangi lalu tambahkan air. Biarkan hingga mendidih.
  3. Masukkan garam, kaldu bubuk, daun singkong dan ikan sepat. Masak sebentar lalu tambahkan santan. Masak dengan api kecil hingga matang sambil sesekali diaduk.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Daun Singkong Ikan Sepat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!