Lagi mencari ide resep soto madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto madura yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Madura memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Madura:
- Ambil 500 g ayam
- Siapkan Kuah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ikat bawang daun
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan Merica
- Ambil Garam
- Gunakan 700 ml air
- Gunakan Perkedel singkong
- Siapkan 1 kg singkong
- Siapkan 1 ikat daun bawang
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Garam
- Siapkan Tambahan
- Siapkan 1 bungkus taoge
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Bihun
Cara membuat Soto Madura:
- Haluskan bumbu kuah lalu tumis hingga harum
- Cuci bersih ayam lalu rebus hingga empuk, masukkan bumbu tumisan
- Cuci bersih taoge, goreng hingga garing
- Angkat ayam dari kuah lalu suwir atau potong kecil
- Perkedel singkong: kukus singkong yang sudah dikupas, lalu haluskan dengan bumbu. Potong daun bawang lalu bentuk lonjong
- Goreng perkedel hingga kecoklatan
- Rebus bihun atau rendam di air sesuai instruksi di kemasan, rebus telur lalu kupas
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
