Lagi mencari ide resep lope bear bento yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lope bear bento yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lope bear bento, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lope bear bento yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lope bear bento yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lope Bear Bento menggunakan 19 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lope Bear Bento:
- Ambil 🐻 Bahan Nasi Beruang
- Gunakan 1 centong penuh nasi
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 🐟 Bahan Dori Goreng Tepung
- Ambil 1 lb Dori fillet
- Gunakan sejumput garam, merica
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Ambil 1/2 gelas air
- Sediakan tepung panir
- Ambil 🥚 Bahan telur hati
- Siapkan 1 btr telur ayam
- Siapkan sejumput garam
- Ambil 2-3 tts cuka dapur
- Siapkan 🍀 Bahan lainnya
- Siapkan segenggam edamame
- Gunakan 3 iris wortel
- Gunakan 2 bj crab stick
- Gunakan selada
- Siapkan parsley
Langkah-langkah menyiapkan Lope Bear Bento:
- Telur Hati : Rebus telur di air mendidih. Taburkan sejumput garam dan beberapa tetes cuka dapur. Rebus sekitar 12 menit. Sambil merebus potong kotak makanan dan lipat separuh. Siapkan sumpit dan 2 bj karet gelang.
- Angkat telur, kupas kulitnya dengan bantuan tissue. Masih panas, hati-hati. Letakkan telur yang telah direbus ke dalam lipatan kotak. Letakkan sumpit secara melintang di tengah-tengah telur dan ikat dengan karet di ujung-ujungnya. Telurnya harus masih hangat/panas.
- Diamkan minimal 30 menit, atau boleh juga dimasukkan kulkas setelah telur agak dingin. Buka karet dan lepas sumpitnya, potong telur di bagian tengah nya sehingga berbentuk hati. Sisihkan.
- Dori Goreng Tepung : Lumuri daging ikan dori dengan sejumput garam dan merica, ratakan. Potong-potong daging ikan dori sesuai selera. Celupkan potongan ikan dori ke larutan tepung terigu yang sudah dicampur dengan 1/2 gelas air.
- Gulingkan ikan dori ke tepung panir sambil ditekan-tekan, agar tepung panir menempel. Masukkan frezer 15-30 menit agar tepung panir menempel kuat. (Kalo mau langsung goreng juga bisa)
- Goreng dalam wajan yang berisi minyak panas dengan api sedang hingga matang dan kekuningan. Angkat dan tiriskan minyak nya. Sisihkan.
- Rebus edamame sampai matang. Sisihkan.
- Bentuk wortel dengan menggunakan cetakan kue kering yang berbentuk bunga. Rebus sebentar. Tiriskan airnya. Tusuk dengan menggunakan tusuk gigi.
- Rebus crab stick sekitar 1-2 menit. Tiriskan airnya, keringkan menggunakan tissue. Potong crab stick menjadi 3 bagian, tusuk dengan menggunakan tusuk bento/ tusuk gigi.
- Bento Beruang : campur nasi dengan kecap manis, aduk rata. Ambil 3/4 centong nasi, taruh di atas plastik cling. Tekan-tekan dan bentuk bulatan seperti kepala beruang. Lakukan hal yang sama untuk bagian telinga dan tangan beruang. Telinga beruang lebih kecil daripada bagian tangan.
- Buka plastik cling, Susun kepala beruang, tangan beruang dan telinga beruang di box bento.
- Untuk hidung beruang gunakan keju slice kraft yang dicetak bulat menggunakan ring cutter atau tutup botol yang kecil. Untuk mata, hitam-hitam hidung dan mulut gunakan nori yang digunting. Tempelkan mata, hidung dan mulut beruang seperti gambar.
- Susun daun selada, ikan dori, telur hati, crab stick. Beri selada lagi di bagian depan sebagai batas, lalu taruh edamame di atasnya. Tusukkan tusukan wortel di samping edamame. Hias dengan daun parsley.
- Sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lope bear bento yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
