Sedang mencari ide resep soto daging madura (versiku) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging madura (versiku) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging madura (versiku), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto daging madura (versiku) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging madura (versiku) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Daging Madura (Versiku) memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Daging Madura (Versiku):
- Gunakan 200 gram daging sapi
- Gunakan 600-700 ml air untuk kuah (bisa pakai air kaldu)
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 ruas jari jahe
- Ambil 1/2 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan Bumbu Cemplung :
- Siapkan 1 batang serai (Geprek)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk (sobek - sobek)
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris serong)
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan Irisan jeruk nipis
- Ambil Soun yang sudah direbus
- Ambil Daun seledri cincang
- Ambil Sambal
Langkah-langkah membuat Soto Daging Madura (Versiku):
- Cuci bersih daging. Rebus daging di air mendidih hingga empuk. Ambil air kaldunya sekitar 600 ml.
- Potong - potong daging sesuai selera.
- Uleg bumbu hingga halus. Lalu tumis dengan sedikit minyak bersama serai, daun salam dan daun jeruk hingga matang dan harum.
- Masukkan bumbu halus dan daging ke dalam air kaldu. Aduk rata. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Cicipi rasa. Masak hingga mendidih.
- Masukkan irisan daun bawang. Aduk rata. Masak sebentar dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Daging Madura (Versiku) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
