Sedang mencari inspirasi resep nasi bakar kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi bakar kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Bakar Kemangi memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Bakar Kemangi:
- Siapkan 1/4 kg beras
- Ambil 1/4 kg dada ayam
- Siapkan 1 bungkus bumbu ayam bakar
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
- Gunakan 1 ruas sereh
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Siapkan Daun kemangi
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
- Siapkan Masako sapi
- Gunakan Daun pisang
- Gunakan Sambal terasi
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bakar Kemangi:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe merah, lalu tumis.
- Cuci bersih beras, masukkan kedalam rice cooker, tambahkan bumbu yg sudah ditumis, sereh yg digeprek, daun pandan, garam, masako dan air. Setelah matang, aduk rata.
- Rebus dada ayam hingga matang, lalu tiriskan. Suwir2 daging ayam, lalu tumis dengan bumbu ayam bakar, tambahkan sedikit air, gula, dan garam secukupnya. Koreksi rasa.
- Letakkan nasi diatas daun pisang, lalu tambahkan ayam suwir dan daun kemangi. Bungkus seperti pepes.
- Bakar gulungan nasi hingga harum dan daun layu atau berubah warna. Sajikan hangat bersama sambal terasi dan lalapan timun.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
