Lagi mencari ide resep nasi bakar cumi asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar cumi asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar cumi asin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar cumi asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar cumi asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Bakar Cumi Asin menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Bakar Cumi Asin:
- Gunakan Bahan Nasi :
- Siapkan 2 cup beras
- Sediakan 100 ml santan
- Sediakan 1 batang serei
- Siapkan 3 cabai hijau besar
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan Bahan Cumi Asin :
- Gunakan 2 genggam cumi asin, rebus sebentar dan potong
- Gunakan 8 cabai keriting
- Gunakan 5 cabai merah besar
- Siapkan 3 cabai rawit
- Sediakan 6 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Siapkan Kaldu bubuk
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil secukupnya Daun pisang
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Siapkan 1 buah timun
- Siapkan 1 buah tomat
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Cumi Asin:
- Cuci beras, masukkan santan, cabai hijau, serai, daun salam, daun jeruk, tambahkan air sebatas 2 ruas jari. Masak dalam magicom sampai matang.
- Haluskan cabai merah, cabai keriting, cabai rawit, bawang merah dan putih, lalu tumis sampai matang. Masukkan cumi, kaldu bubuk, tes rasa. Masak sampai matang.
- Ambil 1 lembar daun pisang, lapisi dengan 1 lembar lagi yg berukuran lebih kecil, letakkan cumi dan kemangi diatasnya, beri nasi, lalu gulung dan sematkan lidi di kedua sisinya.
- Bakar diatas teflon sampai kecoklatan. Sajikan bersama pelengkapnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Cumi Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!