Anda sedang mencari ide resep soto daging madura yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging madura yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto daging madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto daging madura yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Madura memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Daging Madura:
- Gunakan 750 gr daging sapi
- Ambil 1,8 liter air
- Siapkan ——————–
- Siapkan 🌻 Bumbu Cemplung:
- Siapkan 2 ruas jahe, geprek
- Gunakan 2 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 2 batang sereh, geprek
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Siapkan ——————–
- Ambil 🌻 Bumbu Halus:
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt merica/ lada
- Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Ambil 1/2 sdt jintan
- Sediakan ———————–
- Gunakan 🌻 Bahan Pelengkap:
- Gunakan Irisan daun seledri
- Sediakan Bawang Goreng
- Gunakan Sambal rawit
- Gunakan Jeruk nipis
Cara membuat Soto Daging Madura:
- Siapkan bahan-bahannya. Rebus daging sampai keluar air darahnya lalu buang dan ganti airnya.
- Masak kembali daging dengan air sebanyak 2 liter sampai keluar kaldunya
- Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung sampai harum dan agak mengering. Angkat.
- Tuangkan bumbu tumis ke dalam air kaldu rebusan daging. Masak sampai matang dan daging empuk. Jangan lupa cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera.
- Sajikan dengan bahan pelengkap
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!