Sedang mencari inspirasi resep budae jjigae (부대 찌개) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal budae jjigae (부대 찌개) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari budae jjigae (부대 찌개), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan budae jjigae (부대 찌개) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan budae jjigae (부대 찌개) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Budae Jjigae (부대 찌개) memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Budae Jjigae (부대 찌개):
- Sediakan Bahan :
- Siapkan 2 keping mie instan
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 6 tangkai sawi hijau
- Ambil 2 lembar sawi putih
- Sediakan 2 buah sosis
- Gunakan 2 buah crab stick
- Sediakan 1 tangkai daun bawang, iris halus
- Sediakan 50 gr tauge
- Siapkan 1 buah wortel
- Gunakan Bumbu halus untuk kuah :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 butir kemiri
- Siapkan 2 sdm cabe bubuk
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 400 ml air
- Sediakan 4 sdm soy sauce
- Ambil 2 sdt gochugaru
Cara membuat Budae Jjigae (부대 찌개):
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan, cuci bersih sayuran dengan air mengalir, iris tipis sayuran, wortel potong korek api. Sosis potong serong, crab stick potong 2 bagian
- Rebus mi hingga kematangan sesuai selera. Tiriskan. Haluskan bumbu
- Tumis bumbu hingga harum dan matang, tambahkan air
- Masukkan soy sauce dan gochugaru,. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa. Masukkan sosis dan crab stick
- Dalam mangkuk, tata mie yg sudah direbus. Diatasnya tata sawi hijau,. Sawi putih, irisan wortel, tauge dan sosis,crab stick. Siram dengan kuah panas. Segera tambahkan telur mentah. Taburi daun bawang
- Sajikan selagi panas, agar telur bisa menyatu dengan kuah dan tidak amis
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Budae Jjigae (부대 찌개) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
