Lagi mencari inspirasi resep kimbab/kimbap/gimbap (alias…nasi gulung korea) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kimbab/kimbap/gimbap (alias…nasi gulung korea) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kimbab/kimbap/gimbap (alias…nasi gulung korea), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kimbab/kimbap/gimbap (alias…nasi gulung korea) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kimbab/kimbap/gimbap (alias…nasi gulung korea) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kimbab/Kimbap/Gimbap (alias…Nasi Gulung Korea) memakai 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kimbab/Kimbap/Gimbap (alias…Nasi Gulung Korea):
- Siapkan 2 mangkuk nasi putih pulen
- Ambil 8 batang crab stick (boleh diganti dengan sosis)
- Sediakan 1 bh Wortel ukuran sedang
- Siapkan 2 bh telur
- Sediakan 1 bh Kyuri / timun Jepang (timun lokal juga gak masalah)
- Ambil 4 lembar nori/rumput laut kering ukuran besar
- Ambil Garam
- Sediakan Minyak wijen
Langkah-langkah membuat Kimbab/Kimbap/Gimbap (alias…Nasi Gulung Korea):
- Siapkan mangkok, masukkan nasi taburi garam dan minyak wijen lalu aduk hingga rata (uji rasa sampai merasa pas dengan rasa garam dan wangi wijennya). Sisihkan
- Kupas wortel, potong memanjang lalu rebus sebentar sekitar 3menit. Ketika merebus tambahkan garam ke air rebusan supaya warna bayam tetap cerah.
- Kyuri atau timun dipotong memanjang juga seperti potongan wortel lalu taburi garam dan sedikit diremas-remas lalu sisihkan. Nanti kalau mau disimpan di atas nasi timunnya diremas pakai tissue supaya tidak basah.
- Didihkan air, masukkan crab stick sebentar saja lalu angkat
- Kocok telur lalu goreng seperti biasa kita membuat telur dadar, potong-potong memanjang seperti ukutan wortel atau kyuri
- Siapkan mat bamboo simpan nori di atasnya (yang mengkilap posisinya di bawah ya), mulai simpan nasi di atas nori, jangan full nori dipenuhi tapi sisakan di pinggirnya tanpa nasi sebagai perekat nantinya. Susun sayurannya wortel, timun, telur dan crab stick kemudian mulai menggulungnya sambil ditekan perlahan, gulung hingga akhir.
- Setelah selesai menggulung semua bahan, lumuri nori dengan minyak wijen supaya mengkilap. Selesaiiiii….selamat mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kimbab/Kimbap/Gimbap (alias…Nasi Gulung Korea) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
