Anda sedang mencari ide resep empal daging manis gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empal daging manis gurih yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal daging manis gurih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan empal daging manis gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan empal daging manis gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Empal Daging Manis Gurih menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Empal Daging Manis Gurih:
- Siapkan 500 gr Daging Sapi (Iris sesuai selera)
- Sediakan 1500 ML Air
- Gunakan 150 gr Gula Merah
- Sediakan 1 Ruas Jari Jahe (Digeprek)
- Siapkan 1 sdt Air Asam Jawa
- Gunakan 4 sdm Ketumbar Sangrai tumbuk kasar
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 5 Siung Bawang Merah
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih
- Siapkan 1 Sdt Garam
Langkah-langkah membuat Empal Daging Manis Gurih:
- Ambil 1/3 Ketumbar dan haluskan dengan bumbu halus
- Cuci bersih daging, kemudian didihkan air dan rebus daging sampai agak empuk kemudian angkat dan tiriskan (air rebusan jangan dibuang)
- Gepuk / pipihkan daging pakai ulekan
- Tumis bumbu halus + sisa ketumbar yg ditumbuk kemudian tambahkan air asam jawa + jahe + gula merah + air rebusan daging
- Masukkan daging dan rebus hingga empuk dan air menyusut
- Ini hasil akhir setelah di rebus dan tinggal di goreng. Saran penyajian : Panaskan minyak, goreng empal kira2 1 menit kemudian angkat dan tiriskan. Kalau tidak mau digoreng langsung bisa di simpan di freezer setelah dingin. Selesai
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Empal Daging Manis Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!