Empal Daging (tanpa ungkep)
Empal Daging (tanpa ungkep)

Lagi mencari ide resep empal daging (tanpa ungkep) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal daging (tanpa ungkep) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal daging (tanpa ungkep), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan empal daging (tanpa ungkep) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan empal daging (tanpa ungkep) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Empal Daging (tanpa ungkep) memakai 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Empal Daging (tanpa ungkep):
  1. Siapkan 300 gr daging
  2. Sediakan Bumbu halus
  3. Sediakan 2 siung bawang putih
  4. Ambil 1 kemiri
  5. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  6. Sediakan 1 sdm gula merah
  7. Sediakan 1/4 sdt garam
  8. Gunakan 1 mata asam jawa
  9. Sediakan Bumbu pelembut
  10. Ambil 2 iris nenas
Langkah-langkah menyiapkan Empal Daging (tanpa ungkep):
  1. Daging dipotong ukuran empal. Remas sebentar saja dengan Nenas sekitar 3 menit. (jangan terlalu lama dan terlalu banyak, bisa terlalu rapuh dagingnya). Lebih aman lagi jika nenas diencerkan dengan air. Kemudian rendam daging 5 menit. Bilas dan tiriskan.
  2. Siapkan bumbu. Uleg hingga halus/lembut.
  3. Campur daging ke dalam bumbu halus.
  4. Aduk hingga tercampur rata. Biarkan 15 menit.
  5. Panaskan minyak goreng.
  6. Goreng daging dengan minyak panas sedang
  7. Dibalik jika sudah setengah matang.Goreng sisi sebelahnya. Jangan over cook. Lebih enak tingkat kematangan yang medium.
  8. Tiriskan sebentar. Siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Empal Daging (tanpa ungkep) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!