Sedang mencari inspirasi resep salad hokben yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal salad hokben yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salad hokben, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan salad hokben yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat salad hokben sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Salad Hokben memakai 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Salad Hokben:
- Ambil 3 bh wortel (ukuran besar)
- Sediakan 1/2 bh kol
- Ambil 1 gelas cuka beras (boleh juga pakai cuka apel)
- Siapkan 2 gelas gula pasir
- Gunakan 3 gelas air
- Siapkan Mayonnaise
- Siapkan Saus sambal
Langkah-langkah menyiapkan Salad Hokben:
- Campur cuka, gula dan air, masak sampai gula larut, tidak perlu sampai mendidih. Dinginkan.
- Cuci bersih wortel dan kol, potong atau parut memanjang.
- Campurkan potongan wortel dan kol kedalam air cuka, tutup rapat, simpan dalam kulkas selama 6 jam atau 1 malam.
- Untuk mayonnaise, campur mayonnaise dgn saus sambal, aduk rata, sajikan sebagai saus salad
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan salad hokben yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
