Sedang mencari ide resep salad hokben kol ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal salad hokben kol ungu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari salad hokben kol ungu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan salad hokben kol ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah salad hokben kol ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Salad Hokben kol Ungu menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Salad Hokben kol Ungu:
- Sediakan 1/2 kol ungu (kol biasa jga gpp)
- Gunakan 1-2 buah wortel
- Gunakan 2 sdm cuka dixi
- Sediakan 150 ml air dingin
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 8 sdm gula pasir
- Ambil secukupnya es batu
- Sediakan secukupnya mayonese
Langkah-langkah membuat Salad Hokben kol Ungu:
- Cuci wortel dan kol. Serut wortel dan iris tipis kol. Taruh di wadah dan sisihkan
- Campurkan gula, garam, cuka dengan air dingin. Aduk-aduk sampai larut. Tambahkan beberapa blok es batu supaya air tetap dingin
- Tuang campuran air ke wadah berisi wortel dan kol. Usahakan sampai sayur tergenang semua. Simpan di frezeer sampai 30 menit (diresep semalaman). Kalau sudah dingin boleh ditaruh dirak bagian bawah.
- Untuk penyajian, tata sayur di atas piring ambil sayur nya saja, tambahkan mayonese di atas nya. Dari rasa hampir mirip dengan yg dihokben loh. Silahkan mencoba y.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat salad hokben kol ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
