Salad Hokben
Salad Hokben

Sedang mencari inspirasi resep salad hokben yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal salad hokben yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salad hokben, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan salad hokben enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat salad hokben yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Salad Hokben menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Salad Hokben:
  1. Gunakan 1 bh Wortel
  2. Sediakan 1 bh Lobak (ukuran kecil)
  3. Siapkan 1/4 Kol (iris tipis)
  4. Siapkan Secukupnya Air Dingin
  5. Gunakan Sejumput Garam
  6. Sediakan Rendaman Acar :
  7. Siapkan 5 sdm Cuka Putih
  8. Sediakan 300 ml Air
  9. Gunakan 5 sdm Gula
  10. Gunakan 1/2 sdt Garam
  11. Sediakan Saus Mayonaise :
  12. Ambil 3 sdm Mayonaise
  13. Ambil 1 sdm Saus Tomat
  14. Ambil 1/2 sdm Saus Cabai
  15. Siapkan 2 sdm Creamer Bubuk
  16. Gunakan 3 sdm Air Putih
  17. Sediakan 1 cubit Garam
Langkah-langkah membuat Salad Hokben:
  1. Cuci bersih Wortel, Lobak, dan Kol.
  2. Iris Wortel menjadi bentuk korek api. Lalu bilas kembali dengan air matang. Sisihkan.
  3. Iris Lobak menjadi bentuk korek api. Rendam ke dalam air dingin yg sudah diberi sedikit garam. Remas2 lobak, buang airnya, bilas 1x lagi, sisihkan.
  4. Rendaman Acar : Campurkan semua bahan. Panaskan di api kecil. Aduk hingga gula larut. sisihkan dan dinginkan.
  5. Aduk rata wortel dan lobak. Lalu masukkan kedalam rendaman acar semalaman.
  6. (Saat akan dihidangkan)Iris tipis kol, lalu langsung masukkan ke dalam air dingin + garam. Remas2.
  7. Membuat Mayonaise : Campurkan dan aduk rata seluruh bahan mayonaise.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat salad hokben yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!