Sedang mencari ide resep salad hokben yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal salad hokben yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari salad hokben, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan salad hokben yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan salad hokben sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Salad Hokben memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Salad Hokben:
- Gunakan 1/2 Buah kol
- Ambil 4 Buah wortel
- Gunakan 8 Sdm gula pasir
- Gunakan 2 Sdm cuka dixi
- Siapkan 1 Sdt garam
- Sediakan 150 ml Air dingin
- Sediakan secukupnya Es batu
- Sediakan secukupnya Mayonaise
- Siapkan secukupnya Saos sambal
Langkah-langkah membuat Salad Hokben:
- Serut wortel dan iris tipis2 kol.
- Masukkan garam, gula, dan cuka pada air dingin.
- Aduk rata, kemudian masukkan es batu. Biarkan sampai air benar-benar dingin.
- Tambahkan larutan air pada wortel dan kol. Aduk rata. Usahakan terendam semua ya.
- Dinginkan pada freezer/kulkas selama 10 menit. Lebih enak lagi di diamkan semalaman agar sayuran terendam sempurna dalam larutan.
- Siap disajikan dengan mayonaise dan saos sambal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan salad hokben yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
