Sedang mencari inspirasi resep pepes ikan kembung kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan kembung kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan kembung kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes ikan kembung kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes ikan kembung kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Ikan Kembung Kemangi memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Ikan Kembung Kemangi:
- Gunakan 4 ekor ikan kembung
- Gunakan secukupnya Daun pisang
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 8 buah bawang merah
- Ambil 3 buah bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan secukupnya Daun kemangi
- Ambil Daun salam
- Sediakan Sereh
- Ambil Garam
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Ambil iris Cabe
Cara menyiapkan Pepes Ikan Kembung Kemangi:
- Siapkan ikan lalu buang isi perut dan insangnya lalu cuci bersih di air mengalir
- Kerat ikan lalu kucuri dengan air jeruk nipis dan garam
- Haluskan bumbu lalu pindahkan ikan ke dalam wadah yang lebih besar dan balurkan bumbu halus dan tambahkan daun kemangi, daun salam sereh dan irisan cabe
- Panaskan panci pengukus sembari menunggu panci panas bungkus ikan dengan daun pisang lalu kukus
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan kembung kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
