Sedang mencari inspirasi resep serabi selong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal serabi selong yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serabi selong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan serabi selong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan serabi selong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Serabi Selong memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Serabi Selong:
- Siapkan 500 ml santan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 lmbr daun pandan
- Gunakan 250 gr tepung beras
- Sediakan 13 gr sagu tani
- Ambil 25 gr tepung terigu
- Siapkan 125 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdt fermipan
- Sediakan 75 ml air kelapa
Cara membuat Serabi Selong:
- Rebus santan,garam,daun pandan sampai mendidih.angkat dan biarkan sampai hangat.
- Dalam wadah masukkan tepung beras,tepung terigu,sagu tani, fermipan,gula pasir dan santan.aduk rata dan saring. Diamkan selama -+30 menit
- Terakhir tuang air kelapa aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan wajan gunakan api kecil tuang adonan 1 sendok sayur agak ditekan supaya membentuk renda kemudian tuang lagi adonan ½ sendok sayur beri topping dan tutup tunggu sampai matang.
- Gunakan sendok untuk mencongkel serabi,dan siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan serabi selong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
